maandag 16 oktober 2006

Afgelopen weekend

Afgelopen weekend waren J. en ik naar de herfstfair in O. Net als heel veel andere goedverzorgde dames van onze leeftijd. Het was erg smaak- en sfeervol, alles stond in het teken van het knuskopen. Na een half uur had J. nog niets gekocht en ze wilde zo graag iets KOPEN! Toen vond ze gelukkig een paddenstoelenpot met paddenstoelendeksel met paddestoelen er in. Net echt.
Ik ga altijd door het lint van mooie bloem/fruit/wat al niet meer zij arrangementen, omdat ik dat zelf niet echt goed kan. Het lijkt allemaal zo eenvoudig, maar als ik aan de gang ga lijkt het over het algemeen meer op iets wat nog niet af is. J. kan een bos takken zo op een tafel arrangeren dat het een compositie is, bij mij blijft het er op lijken of ik een struik op tafel gesmeten heb. Ze heeft nog even gauw (..) een mooie krans voor me gemaakt, die bij de nieuwe gasten erg in de smaak viel.
Laat mij het maar gewoon houden bij het maken van mooie plaatjes (en appeltaart, dit weekend echt fantastisch gelukt). Hoewel, soms lukt iets nog wel eens. Ik ga het gewoon weer proberen, heb binddraad gekocht en klimpop is grootscheeps voorhanden, dus de basis is er.

Zondag gingen we wandelen, de dames tenminste, de heren bleven achter op paddenstoelen'jacht', de een om ze te plukken, de ander om ze te fotograferen. Regelmatig waren ze beiden verdwenen om dan kort na elkaar weer uit de struiken op te duiken, de een met een steeds voller wordend kruidvattasje, de ander met z'n cameraatje. Ach wat waren ze blij. Wij iets minder, want het leek of je met een stel kleuters op stap was. Maar uiteindelijk brak de zon ook nog door en hebben we thuis buiten heerlijke paddestoelensoep (zelf gemaakt, maar wel met gekochte paddestoelen) zitten eten.

Inmiddels liggen alle beschikbare houten bladen en manden vol met drogende walnoten. Likeur kun je er niet meer van maken, helaas, maar ik heb er wel een lekkere dressing mee gemaakt met sinaasappelsap, knoflook, grove mosterd en olijfolie. Helemaal niet verkeerd. Ziet er alleen niet uit, dat is vaak jammer van die door elkaar gestampte ingredienten.

Dan ligt er nog een doos goudreinetten in de kelder te wachten om appelmoes te worden. De eerste lading was aangebrand, ik was even weg. Dan is het echt gelijk niet te vreten, zo bitter.
Zonde van al die moeite. Deze week in de herkansing. Posted by Picasa

Geen opmerkingen:

Een reactie posten