Al de gedroogde kruiden in potjes gedaan & gelabeld, rucolazaad uit z'n hulsjes gepeuterd, noten nog maar eens door elkaar geschud, die moeten nog wel even drogen. 36 kleine cupcakejes gebakken voor de Lezing&Lekkers en gisteren twee appeltaarten.
Gisteren bezig geweest met de boomgaard. De opbrengst dit jaar is bedroevend. Dirk gebruikte zijn beproefde steen aan touw methode om de appels uit de boom te krijgen
(die ladder staat er voor de sier) maar het leverde allemaal tot nu toe slechts 43 kg op. Peren zijn er helemaal niet! A.s. zondag is er een sapmobiel in Markelo, daar gaat hij dan heen met dit beetje, misschien valt er nog wat uit de bomen de komende week dan kan dat er nog bij.
En dat heb ik net even nagekeken: vorig jaar hadden we in totaal bijna 200 kg appels & peren waar uiteindelijk 29x5 l pakken sap van zijn gemaakt!
Ze zijn wel mooi van kleur en de goudreinetten zijn ook heerlijk van smaak, dat vinden de vogels ook want zelfs die in de bomen hangen zijn aangepikt
Tja, en nog een assortimentje groene tomaten. Daar schijn je ook iets mee te kunnen. Ik wacht eerst nog wel even of ze misschien nog rood willen worden, dat heb ik liever ;-)
Recaputulerend: over de palletplantage ben ik redelijk tevreden. Deze winter gaan we alle hazelaars aldaar inkorten (tot de grond toe afzagen, dus) om meer licht te krijgen, want dat is wel nodig. Sommige dingen doen prima, zoals diverse slasoorten, uitjes, andijvie, sperciebonen. Andere dingen niet: worteltjes (bolle), koolrabi. Per bak was er sowieso een groot verschil, terwijl er eigenlijk toch overal wel hetzelfde soort grond in gaat, aangevuld met paardenmest en compost. Dat moet dan toch vooral met licht te maken hebben. Voor wat betreft de tomaten: volgend jaar doe ik vooral de kerstomaatjes. Dit jaar had ik die niet, de buurvrouw wel en die waren echt heerlijk (ze gingen op vakantie toen de tomaatjes rijp waren) en zoals je aan de oogst hierboven ziet, voor tomaten heb je toch echt wel een kas nodig al heb ik nu in jaren niet zo'n goede opbrengst gehad.
Binnenkort de bakken helemaal schoon maken en dan maar weer wachten op het voorjaar!