Nuttige en toch leuke dag

Het viel alles mee, vandaag, met het weer. Ondanks spit had ik grootse plannen: na uitvoerige bestudering van de weerberichten besloot ik dat de IJsheiligen dit jaar verstek zullen laten gaan dus kon alles nu de volle grond in. Bovendien besloot ik ook alvast haricots en sperziebonen te zaaien, normaal doe ik dat pas na 15 mei ( 'Bonen mogen mei niet zien,' leerde mijn moeder mij ;-) maar aangezien alles zoooo langzaam gaat wilde ik niet verder wachten. Nou is dat zaaien met spit (ietwat weggemoffeld met 600 mg Ibuprofen) een hele klus. Ten eerste wilde de vore niet recht worden, dus besloot ik een lijntje te spannen en konden de al gemaakte dus weer dicht. Daar ben je dan wel een paar uurtjes mee bezig. Ik had wat boontjes een nachtje in water laten wellen, maar dat waren er veel te weinig. Dus de rest aangevuld met 'verse' boontjes. Ik had ook nog oude dus die heb ik in een aparte vore gezaaid, ben benieuwd of die het nog doen.

 

En wat was ik blij vandaag een oude bekende terug te zien! De bonte vliegenvanger houdt zich weer ergens rond het atelier op. Overigens zijn alle nestkastjes leeg, dat is nog nooit eerder gebeurd.

 

Overzichtje van de palletplantage

 

En hier is nu alles in gezaaid. Ben benieuwd naar de invloed van de inmiddels in het blad zittende bomen. Misschien toch teveel schaduw? Dan wordt het kappen - of verplaatsen.

Inmiddels begint de sla flink te groeien maar bleek er tot mijn stomme verbazing toch een kropje, ondanks vogelnet en afdak, totaal opgevreten. Wie doet dat?! Radijs uitgeplant, rucola uitgedund, dat gaat hier vanavond door de (nog gekochte) sla.

 

Bijna alles staat nu op z'n plek, ik heb nog ananaskers van Di gekregen, dat kan ook gewoon in de siertuin. Die momenteel een beetje verwaarloosd wordt. Tja. Je kunt maar zoveel hooi op je vork nemen.....

 

 

Hamsterweekend

Dit weekend stond in het teken van hamsteren.
Al de gedroogde kruiden in potjes gedaan & gelabeld, rucolazaad uit z'n hulsjes gepeuterd, noten nog maar eens door elkaar geschud, die moeten nog wel even drogen. 36 kleine cupcakejes gebakken voor de Lezing&Lekkers en gisteren twee appeltaarten.

 

Gisteren bezig geweest met de boomgaard. De opbrengst dit jaar is bedroevend. Dirk gebruikte zijn beproefde steen aan touw methode om de appels uit de boom te krijgen

 

 

(die ladder staat er voor de sier) maar het leverde allemaal tot nu toe slechts 43 kg op. Peren zijn er helemaal niet! A.s. zondag is er een sapmobiel in Markelo, daar gaat hij dan heen met dit beetje, misschien valt er nog wat uit de bomen de komende week dan kan dat er nog bij.

En dat heb ik net even nagekeken: vorig jaar hadden we in totaal bijna 200 kg appels & peren waar uiteindelijk 29x5 l pakken sap van zijn gemaakt!

 

Ze zijn wel mooi van kleur en de goudreinetten zijn ook heerlijk van smaak, dat vinden de vogels ook want zelfs die in de bomen hangen zijn aangepikt

 

Tja, en nog een assortimentje groene tomaten. Daar schijn je ook iets mee te kunnen. Ik wacht eerst nog wel even of ze misschien nog rood willen worden, dat heb ik liever ;-)

Recaputulerend: over de palletplantage ben ik redelijk tevreden. Deze winter gaan we alle hazelaars aldaar inkorten (tot de grond toe afzagen, dus) om meer licht te krijgen, want dat is wel nodig. Sommige dingen doen prima, zoals diverse slasoorten, uitjes, andijvie, sperciebonen. Andere dingen niet: worteltjes (bolle), koolrabi. Per bak was er sowieso een groot verschil, terwijl er eigenlijk toch overal wel hetzelfde soort grond in gaat, aangevuld met paardenmest en compost. Dat moet dan toch vooral met licht te maken hebben. Voor wat betreft de tomaten: volgend jaar doe ik vooral de kerstomaatjes. Dit jaar had ik die niet, de buurvrouw wel en die waren echt heerlijk (ze gingen op vakantie toen de tomaatjes rijp waren) en zoals je aan de oogst hierboven ziet, voor tomaten heb je toch echt wel een kas nodig al heb ik nu in jaren niet zo'n goede opbrengst gehad.
Binnenkort de bakken helemaal schoon maken en dan maar weer wachten op het voorjaar!

Herfst

Vandaag was het aan het eind van de middag zulk mooi, windstil weer dat je de herfst  kunt ruiken.
Ik heb maar eens even wat huisgehouden in en rond de palletplantage: de laatste bonen laat ik nog even doorgroeien voor een 'boon'n op maol' maaltijd, de tomaten nog maar weer eens opgebonden en gekortwiekt, nieuwe veldsla gezet en nog wat andere sla. Ben benieuwd of het nog wat wordt. De preien schieten niet bijzonder op, misschien toch nog maar even een stoot compost geven, deze week.

De sierkalebassen hebben na een aanvankelijk trage start er de gang flink in gekregen en groeien over alles en iedereen heen. Ik begrijp eigenlijk niet waarom ik ze gezaaid heb, want ik vind er niet veel aan. Zaad dat ik nog had? Misschien kan ik het nog ergens op dit blog terugvinden ;-)

Toch nog een mooi geheel: sla, sperziebonen, prei, andijvie. Vanavond stamppot andijvie gegeten, eigenlijk de enige manier waarop ik andijvie lust. Vroeger kregen we dat gekookt met een papje, jggg. Groente moeten eten was een van de redenen waarom ik als kind er constant en hevig naar verlangde volwassen te zijn en m'n eigen potje te kunnen koken en zelf te bepalen wat ik at. Dus die slijmerige groentes (en ook al die koolsoorten, gekookte groene kool, prei met zure saus) heb ik nooit meer gekookt. Wel veel rauw gegeten. Véél lekkerder!

Het is overigens wel de eerste keer sinds we hier wonen dat ik op 16 september nog geen één keer appeltaart gebakken heb. Er zijn domweg geen appels. Had ik vorig jaar nog manden vol sterappels, nu valt er zo nu en dan zo'n rood appeltje van de boom en is dan meestal al hevig aangevreten door vliegen en wespen. In de boomgaard zie ik nog wel het e.e.a. aan de bomen hangen, Bramleys en goudreinetten, maar zoals vorig jaar is het zeker niet.

 

Deze rode jongens compenseren dat appelgebrek wel een béétje, in jaren niet zoveel tomaten gehad maar dan moet ik er wel bij zeggen dat ze dit jaar ook wel veel extra aandacht gekregen hebben.
Her en der zijn er nog heel wat dus ik hoop genoeg te hebben om een flinke pan lekkere eigengemaakte tomatenprut te koken.

En tenslotte heb ik het aardperenloof flink afgesneden, die dingen waren wel vier meter hoog en namen een hoop licht weg boven mijn verste moestafel, waar nu de veldsla in staat. Ik geloof dat ik ze pas in november kan gaan oogsten, ik ben er erg benieuwd naar want ik heb ze nog nooit gegeten!

 

.

Oogst

Gisteren de eerste boontjes geoogst en gelijk ons favoriete huistuinrecept gemaakt: sajoer Goelai met bonen, eieren van eigen erf en de aardappel nog even niet, die mag nog een weekje ofzo. 

Vanmorgen bij de http://www.hofvantwello.nl/  nieuwe preiplanten en slasoorten gehaald om de lege plekken op te vullen; eergisteren zijn nl. ook de uien gerooid. Ze waren niet zo groot geworden maar eigenlijk is dat wel prettig: hoe vaak gooi je niet een deel weg van een ui omdat het teveel is! Zeker als je nog maar met z'n tweeën bent.

Je ziet, het tiert welig: warmte na al die nattigheid doet wonderen. In de grote bak staan tomaten, sperziebonen, dunne broccoli, koolrabi, hier en daar wat sla & rucola. Ik had ook balworteltje gezaaid, maar dat wordt helemaal niks. Zijn ook ondergesneeuwd door de bonenplanten.

De paardenmesthoop die ik in november gemaakt had is inmiddels behoorlijk geslonken en doordat de kippen er regelmatig op rondscharrelen is het nu prachtige, rulle 'compost' (dat mag je alleen zo noemen als het van plantaardig afval is) geworden dat ik rijkelijk over mijn aanplant gestrooid heb.

Dit zijn de uien. Die zien er zo van dichtbij toch heel indrukwekkend uit.

En dan kan ik toch niet even laten, al die bloeiende waterlelies! Dat blijven toch fascinerend mooie bloemen
Soms bloeien er tien tegelijk!

Thuis

We waren een paar weken op vakantie in het zuiden van Frankrijk, heerlijk. Mooi weer, mooie vruchten. En ik was toch enigszins bevreesd voor hoe we het thuis zouden aantreffen: drie weken regen en zon, daar schiet de tuin flink van op, en vooral dat wat je niet wilt hebben. Maar onze 'gasten/oppas' hadden het keurig achtergelaten, tomaten gediefd, onkruid gewied: geweldig! Dan is de boel nog te overzien en kun je lekker verdergaan waar je opgehouden was!

De bonen zijn flink gegroeid en gisteravond heb ik de aardbeiplanten uit de bak gehaald: die groeiden wel, maar er kwam geen bloem in: toch teveel bevroren geweest in die ondiepe bakken. Leermomentje. Ik heb er nog extra sperziebonen in gezaaid, dan komt dat niet allemaal tegelijk en eigelijk is dat een van de weinige groenten die we altijd lusten.

De aardappels met op de achtergrond de Coeur de Boeuf tomatenplanten zien er ook prima uit.

De bak met bonen: toch maar even afgedekt nu de kippen het zo nu en dan ook een verdieping hogerop zoeken, bovendien zijn duiven ook dol op bonen

Dit moet die bloemige broccoli worden, daar zie ik nog weinig van. Wel vraat: toch de kippen? Of....koolwitjes? Ik vond geen enkele rups of slak.

Dit spul heet mosterdsla, dat moet je roerbakken. Zo smaakt het naar gras. Het is misschien een dooddoener, maar niet alle vergeten groenten zijn dat onterecht. Maar goed, ik zal het recept op het zakje volgen en wie weet. In die bak heb ik langs de rand knoflooktenen geplant. Er achter zie je de uien, die doen het prima en mogen nog een tijdje doorgroeien.

En vanmiddag ook nog even wat jam gemaakt: ik maak het nu alleen nog voor eigen & weggeef consumptie, dus bij voorkeur in kleine potjes. Heerlijke frambozen, blauwe bessen, een paar kersen om het juiste gewicht te bereiken en als extra smaakmaker een eetlepel verse citroentijm. Morgen proeven!

En dan is er aan onze huishouding een nieuwe bewoonster toegevoegd:

Spookje

Suus is het er helemaal niet mee eens, die háát katten. En nu hebben we haar ook nog in Suus'bench gedaan, waar ze de hele vakantie in met ons mee gereisd is en geslapen heeft en haar veilige plek was. Het is allemaal onbegrijpelijk voor Suus. Jack vindt het best, die is 15 jaar geleden opgegroeid met onze Disney R.I.P. Spookje is een lief, aanhankelijk poesje met hele enge zwartomrande oogjes, vandaar haar naam. Het heeft me een uur en veertig mislukkingen gekost om bovenstaande foto te maken. Tegen die tijd had ze zichzelf aardig uitgeput met het najagen van haar staart.

En dan is zo'n foto een stuk eenvoudiger.....

Opbrengst

We waren een dikke week naar La Noblet en hebben daar weer flink wat werk verzet. Voordeur geverfd, tuin van nieuwe vaste planten voorzien, gepoetst en gedaan, licht gemaakt in de wc boven - en natuurlijk ook nog gewoon aan ontspanning gedaan, bezoekje Vendeuvre, fietsen, eten met de familie, alles wat je zoal in zo'n weekje kunt proppen.

Eenmaal terug konden we hier natuurlijk ook gelijk aan de bak: voor het 100jarig bestaan van de Looschool en het daar aan gekoppelde Open Huis bij Tante Heintje (bij ons, dus) wil je de boel wel aan kant hebben en als je ook nog een dag moet werken is dat geen sinecure. Maar goed, het is weer gelukt en we hebben honderden 50plussers blij gemaakt met het ophalen van herinneringen aan de dansles en de ijsjes van Tante Heintje.

D. had eindelijk een lang gekoesterde wens, een hogedrukspuit in vervulling doen gaan en spoot de voegen tussen de straatstenen van de diverse terrassen uit, en passant daarmee alles onder de modder spetterend. Ik houd dus niet van hogedrukspuiten. Maar goed, ik moet toegeven, de terrassen zien er nadat de voegen opnieuw ingewassen zijn met brekerzand, uit als nieuw. Niet dat ik me ernstig stoorde aan de situatie daarvoor, maar toch.

Vandaag nam M. me mee voor een moederdagbrunch aan de overkant, was uitstekend en met oog voor detail verzorgd, lekker en gezellig. Ze waren er zelf ook helemaal blij van, kreeg ik de indruk.
Daarna spinazie geoogst en gelijk maar grotendeels geblancheerd voor de vriezer, één maaltje radijs (ach, wie is er nu echt gek op radijs?!) uit de grond getrokken en dunne broccoli, nieuwe gemengde pluksla en iets dat 'mosterdsla' heet gezaaid. Ik had wat bijzonder zaad uit de botanische tuin van Wales mee genomen, maar voel me wel een beetje bekocht met de inhoud van het piepkleine zakje dat zich in de grote bevindt. Ik kan er net  één regel van 60 cm mee zaaien! Maar wie weet worden het wel enorme planten, laat ik niet meteen beginnen te blazen.

We gaan er maar van uit dat de ijsheiligen nu wel lang genoeg het lenteweer bepaald hebben en deze week volgt ook nog het zaaien van sperziebonen.

Lastig parket

 Tja, dan denk je lekker weer je wasje buiten op te hangen en dan krijg je dit. Prachtige plek natuurlijk, ik ben het helemaal met de vogel (merel?) eens. Maar betekent dat dat ik de komende zes weken geen droogmolen heb? Dat ik de droger moet gebruiken? Dat is weer niet zo goed voor onze omgeving. Er zit nog niks in en misschien zijn de bewoners wel erg geschrokken van onze houtzaag-kloof-opruimactiviteiten.

 Bijna alles weggewerkt! Alleen blijven er altijd een stel van die eigenwijze tronken over waar je niets anders mee kan dan ze machinaal verwerken. En daar is nu het nu weer eigenlijk een beetje te weinig voor.

 

 Het is natuurlijk een beetje killetjes, maar er zit toch leven in de grond: de rucola komt op, een week nadat ik het binnen ook gezaaid had. En ook het gemengde zaadmengsel. Ben benieuwd.

 En leeg is het erf weer!

Prachtig hout, dat fruitbomenhout. Zoveel kleuren! De binnenstam is vermolmd, maar de rest is keihard en loodzwaar. Dus eerst maar eens minimaal een jaartje drogen......

Wel.....

#$%^%^! Kwam ik vanmorgen mijn plantage inspecteren, zie ik dat van ALLE vier de slaplantjes groen gepikt is! Wie heeft dat gedaan? Deze bak wordt nog wel versierd met in de wind wapperend blikkerend folie om vogels op afstand te houden en dat heeft vorig jaar, bij de aardbeien, fantastisch gewerkt! Of is het een van de kippen? Die kunnen vliegen. Maar dat bedenk ik me nu pas, terwijl ik een middagje op de Wereldwinkel pas en ik de kippen net voordat ik wegging heb losgelaten. Mijn arme slaplantjes.

Palletplantage in Loo

De afgelopen dagen waren natuurlijk uitgelezen dagen om flink aan de slag te gaan in de tuin. Dat is het nadeel van een tuin: je moet er altijd in werken. Het werken erin neemt meer tijd in beslag dan het luieren er in, tenminste in mijn geval. Nu ben ik ook niet zo'n luiertype, dus daar moet ik niet over zeuren. En zeker nu, als het voorjaar eruit spat en werkelijk iedereen barst van de energie, klaag ik nergens over. D. wilde maar liefst twee stukken aan de palletplantage toevoegen, maar daar heb ik toch een stokje voor gestoken a) wie moet dat allemaal onderhouden en b) wat moet er allemaal in?! In Wales had ik in de Botanical Garden wat bijzonder zaad gekocht, waaronder oorspronkelijke broccoli, dus niet die veredelde bloemkolen die we hier nu in de winkel zien, maar de oorspronkelijke, met dunne stengeltjes. Die waag ik nog even niet te zaaien, ondank het nu warme weer lijkt me dat wat vroeg. In de bak waarin vorig jaar grotendeels sla en bonen hebben gestaan heb ik nu plantuitjes, radijs en ... vogelzaad gezaaid en een regeltje rucola. In bakken in de serre had ik gisteren al rucola (ander soort) en pluksla gezaaid en ook een prachtige stokroos, ook uit Wales. Die gaan pas volgend jaar bloeien, tweejarig als ze zijn: dan heb ik nog ruimschoots tijd om een mooi plekje voor ze te vinden. Het vogelzaad, is me gebleken, bevat prachtige, heerlijke worteltjes, oranje en donkerrood, erwten, mais, lijnzaad en nog ander mooi bloeiend spul. Een verrassingsmengsel, dus, wat ik even goed wil bekijken.
In de nieuwe bak staat dus nog niks, daar komt wekelijks een lijntje pluksla in, bieten en tzt sperziebonen. Ik heb mij ernstig verbaasd over het feit dat zaaibruine bonen maar liefst 3,89 kosten voor een zakje terwijl je een hele doos in de super onder de euro koopt. Die ga ik dus gewoon zaaien en zien wat ervan komt. Tezamen met die prachtige roze kruiwagen die we in Engeland gescoord hebben is dat toch een mooi plaatje

om niet te spreken van de trotse bouwer van al dit moois. De bak is gevuld met een laagje oude paardenmest, wat kippenmest, mislukte compost (te droog, geen pieren, maar toch een boel aarde, na twee jaar) en bemeste tuinaarde. Wat een heerlijk mengsel. En dan heb ik nog met mijn blote vingers tientallen wurmen uit de mesthoop gepulkt om het nog luchtiger te maken.  Ik ga er nu eerst wat bloeiende planten in zaaien.

Vandaag kon je ook gratis compost halen bij de Looërmark, vijf 20 l zakken per auto, je mocht zo vaak terugkomen als je wilde maar echt, vijf per keer: tot 14.00 uur en toen we vlak voor die tijd kwamen kregen we er veel meer en we hebben nu dus 21 zakken compost, dat moet wel genoeg zijn voor het hele seizoen ;-) De Scouting kwam nog langs met violen, dus daar heb ik ook nog maar een stel van gekocht al had ik al een flinke aankoop bij de Welkoop gedaan. Wat is het toch heerlijk, dat voorjaar, al gaat dat in ons buurtje vaak gepaard met een hoop herrie: de buurman verticuteert, blaast blad, maait z'n gras, spuit z'n tegels schoon, alles motorisch en dan ga ik nog eens fijn takken versnipperen en raast D. met de motormaaier door de boomgaard. En en passant zagen we dan nog wat extra hout voor de kille avonden.